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2019-07-22

  • 観光

授業紹介「ホテル経営」

観光ビジネス学科では、観光業界を目指す学生たちの多様な進路選択に合わせた4つの履修モデルを推奨しており、学生は自分の興味・関心に合わせて科目を選択し、組み合わせて履修することができます。  

今回は、『ホテル・ブライダルモデル』の推奨科目である、「ホテル経営」の授業を紹介します。  

この科目では、多様化する宿泊業界の中でもホテルを中心とする宿泊業の経営について、事例研究を通して学びます。講義で知識を得るだけではなく、さまざまな宿泊施設にご協力をいただき、実際に施設見学やスタッフの方から経営戦略などについての説明を受けることで、学生たちはより具体的なイメージをもって理解を深めることができます。

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