栄養学科では、7月20日（土）に地域の小学生・中学生・高校生を対象とした「調理の科学体験教室」を開催します。

テーマは「果物（キウイフルーツ）が持つたんぱく質分解酵素」です。
この教室では、私たちの身近にある調理科学を簡単な実験と実習を通して学びます。実験後には、夏にぴったりなおやつとしてゼリー作りをします。

ぜひ本学の体験教室で学んでみませんか？皆さんのご参加をお待ちしております。
なお、本イベントは予約制です。
参加をご希望の方はこちらからお申込み下さい。