観光ビジネス学科の授業「観光ゼミナールE」では、仙台の奥座敷である秋保の観光や地域資源などを座学やグループワークのほかに、フィールドワークを行っています。

前期授業では、秋保にある旅館「篝火の湯　緑水亭」、カフェ「アキウ舎」においてフィールドワークを実施し、秋保の歴史やその文化遺産、温泉や旅館などの観光スポットを実際に訪れ、現地の雰囲気を肌で感じられたとても良い機会となりました。

後期授業では、調査してきた内容を分かりやすくまとめ、グループごとにプレゼンテーションを行います。

観光ゼミナールでは各専任教員のもと、観光現場でのフィールドワークやプレゼンテーションを通じて、自分の考えを第三者に伝える能力と専門知識を更に深化させ、将来観光ビジネス分野等で活躍できるビジネス実務能力を修得することを目的としています。